Estrés térmico en pollos aumenta preocupación en granjas avícolas de México durante
Las altas temperaturas registradas en distintas regiones del país durante mayo han incrementado la preocupación entre productores avícolas, debido al impacto del estrés térmico sobre la salud y productividad de las aves.
El calor se convierte en enemigo productivo
En sistemas intensivos de producción, el aumento de temperatura dentro de las casetas puede provocar una disminución importante en el consumo de alimento, menor ganancia de peso y, en casos severos, mortalidad.
Especialistas señalan que los pollos de engorda son particularmente sensibles a cambios bruscos de temperatura, especialmente cuando la ventilación no es suficiente.
