SUMARIO aviNews LATAM Marzo 2026

Incubación

¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?

Equipo Técnico TARGAN TARGAN

Patología Aviar Salud Intestinal Avicultura

El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura

Joan Rodríguez MV Nuproxa-es

Nutrición avícola Reproducción y genética Pollos

Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II

Xavier Asensio Aviagen LATAM

Nutrición avícola Ponedoras

Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I

Equipo Técnico H&N H&N International

Enfriamiento y envasado Procesado Pollos

Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos

Equipo Avinews Latam

Bioseguridad Avicultura

Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II

MVZ. Cesar Isaac Ascencio PérezMVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez

Procesado Pollos

Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad

Eduardo Cervantes López

Equipos e instalaciones Manejo & Bienestar Pollos

Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!

Udaykumar (Uday Patil) Mudbakhe

Salud Intestinal Avicultura

Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde

Dra. Odette Urquiza BravoFélix Sánchez GodoyGuillermo García HernándezNestor Ledesma Martínez

Investigación Ponedoras

Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos

Gabriel da S. OliveiraPaula Gabriela da Silva PiresPriscila de O. MoraesVinicius M. dos Santos

Nutrición avícola Pollos Ponedoras

Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola

Edgar O. Oviedo Rondón

Incubación

Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito

Cristiano Emanuelli PereiraDr. Marcelo Leite da VeigaIsabela Maraschin Vieira Cobb-Vantress Latam

Procesado Pollos

True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola

Equipo Técnico BAADER BAADER

Nutrición avícola Salud Intestinal Pollos

Bases para establecer un programa de producción de pollo libre de antibióticos

Susano Medina Jaramillo

Patología Aviar Avicultura

Comunidad de bacteriófagos en el ambiente

Gary García-EspinosaJaneth Gómez García

Manejo & Bienestar Ponedoras

La influencia de la luz en el bienestar de las gallinas ponedoras

Édina de Fátima Aguiar

Procesado Pollos

¿Es posible manejar los crecimientos en granjas sin hacer grandes inversiones para su movilización en los galpones de pollos?

Eduardo Cervantes López

Equipos e instalaciones Manejo & Bienestar Pollos

Temporización de los paneles de enfriamiento evaporativo

Michael Czarick

Equipos e instalaciones Avicultura

Aplicaciones de impedancia bioeléctrica en la producción avícola

Edgar O. Oviedo-Rondón

Reproducción y genética

Cobb-Vantress celebra 10 años de compartimentación de planteles avícolas con la validación de seis países latinoamericanos

Equipo Técnico Cobb Cobb-Vantress Latam

Bioseguridad Patología Aviar Avicultura

Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres

MVZ. Cesar Isaac Ascencio PérezMVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez