เนื้อหาดูได้ที่:
“อัครากรุ๊ป” (Akara Group) ฉลองครบรอบ 30 ปี เดินหน้าทรานส์ฟอร์มธุรกิจครั้งใหญ่ จากผู้เชี่ยวชาญด้านฟาร์มและการผลิตไข่ไก่ สู่ “Food Solution” แบรนด์อาหารและโปรตีนคุณภาพครบวงจร รองรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ พร้อมประกาศรุกตลาดอาหารและโปรตีนเต็มรูปแบบ ผ่านนวัตกรรมสินค้า Ready to Eat และ Ready to Cook ตอกย้ำศักยภาพผู้ผลิตอาหารมาตรฐานสากล หลังปี 2568 ทำยอดขายทะลุ 3,000 ล้านบาท เติบโต 7% สูงกว่าเป้าหมายที่วางไว้
พร้อมกันนี้ อัครากรุ๊ปยังเข้าร่วมงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 เป็นครั้งแรก ภายใต้แนวคิดการยกระดับจาก “ผู้ผลิตไข่” สู่ “Food & Protein Innovation” เจาะกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมเปิดตัว Collaboration Marketing โปรเจกต์พิเศษ “The Collection Journey akara x FAAN.PEETI” ถ่ายทอดภาพลักษณ์ใหม่ของแบรนด์ให้สนุก ทันสมัย และเข้าถึงกลุ่มไลฟ์สไตล์สายสุขภาพมากขึ้น
นายธนาวุฑ เอื้อละพันธ์ ผู้บริหารและกรรมการบริหาร บริษัทในเครือ แสงทอง-อัครากรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า ตลอดระยะเวลา 30 ปี อัครากรุ๊ปเติบโตจากธุรกิจฟาร์มและการผลิตไข่ไก่ที่ควบคุมคุณภาพตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ก่อนต่อยอดสู่ธุรกิจอาหารและโปรตีนที่หลากหลายมากขึ้น ทั้งไข่ไก่สด ไข่สุขภาพภายใต้แบรนด์ Eggology ไข่สไตล์ญี่ปุ่น Mori-Tama ที่สามารถรับประทานดิบได้อย่างปลอดภัย รวมถึงผลิตภัณฑ์ไข่เหลวพาสเจอร์ไรส์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากความเชี่ยวชาญด้านไข่และโปรตีน
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังขยายสู่กลุ่มอาหารพร้อมทาน อาทิ เนื้อไก่ปรุงสุก เบอร์เกอร์ และอาหารพร้อมรับประทานอื่นๆ โดยในปี 2568 มียอดขายรวมประมาณ 3,000 ล้านบาท เติบโต 7% จากปีก่อนหน้า ขณะที่กลุ่ม Akara Processing Egg หรือสินค้า Ready to Eat / Ready to Cook เติบโตสูงถึง 29% สะท้อนความแข็งแกร่งของธุรกิจทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ
สำหรับไตรมาสแรกปี 2569 ผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากไข่ยังเติบโตโดดเด่นต่อเนื่อง ได้แก่
• กลุ่มเต้าหู้ไข่ เติบโต 29%
• กลุ่มไข่ต้มและไข่ตุ๋น เติบโต 19%
• กลุ่มไข่เหลว เติบโตสูงถึง 72%
สะท้อนพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาอาหารคุณภาพสูง สะดวก รับประทานง่าย และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบมากขึ้น
นายธนาวุฑ กล่าวว่า เป้าหมายสำคัญของอัครากรุ๊ปในระยะต่อไป คือการต่อยอดจุดแข็งด้านมาตรฐานการผลิต ความปลอดภัย และความเชื่อมั่นที่ตรวจสอบได้ สู่การเป็นแบรนด์อาหารและโปรตีนครบวงจร พร้อมพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ สำหรับผู้บริโภคทั่วไป กลุ่ม Food Service รวมถึงผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ และขยายโอกาสทางธุรกิจสู่ตลาดต่างประเทศ
อีกหนึ่งก้าวสำคัญของอัครากรุ๊ป คือการเข้าร่วมงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 เป็นครั้งแรก เพื่อแสดงศักยภาพสู่สายตา Distributor, Retail Buyer, Food Service Buyer และคู่ค้าระดับนานาชาติ สอดรับกับแผนขยายตลาดส่งออกของบริษัทฯ ในอนาคต
ภายในงาน บริษัทฯ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์เด่นหลากหลายกลุ่ม ได้แก่
– Akara Fresh Hygienic Eggs ไข่ไก่สดคุณภาพ
– Akara Eggology กลุ่มไข่สุขภาพ เช่น Organic, Cage Free, Free Range, Veggie Eggs และ Omega 3
– Mori-Tama ไข่ไก่สไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เทคโนโลยีการผลิตแบบญี่ปุ่น ควบคุมอุณหภูมิแบบ Cold Chain สามารถรับประทานดิบได้อย่างปลอดภัย
– กลุ่ม Ready to Cook & Ready to Eat เช่น เต้าหู้ไข่ ไข่ตุ๋น ไข่ต้ม ไข่เหลว เบอร์เกอร์ และอาหารพร้อมทานอื่นๆ ซึ่งสะท้อนการเปลี่ยนผ่านจากธุรกิจไข่ไก่สู่ธุรกิจอาหารที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่มากขึ้น
อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญ คือกิจกรรม Cooking Demonstration โดย “เจมส์-ธีรดนย์ ศุภพันธุ์ภิญโญ” หรือ “เจมมี่เจมส์” เชฟและศิลปินชื่อดัง ที่มาร่วมสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ทำง่ายที่บ้าน พร้อมเปิดตัวโปรเจกต์ Collaboration “The Collection Journey akara x FAAN.PEETI” ถ่ายทอดเรื่องราวการเดินทางตลอด 30 ปีของแบรนด์ ผ่านผลงานภาพวาดลายเส้นสุดน่ารักของ “ฟาน-ปีติชา คงฤทธิ์” นักวาดภาพประกอบชื่อดัง โดยเตรียมต่อยอดสู่ Shopping Bag, Egg Tray, Sticker และ Box Set Collection ในลำดับต่อไป
ขณะเดียวกัน อัครากรุ๊ปยังเดินหน้าขับเคลื่อน Digital CRM ผ่านระบบ Rewards กิจกรรมส่งเสริมการขาย และสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้า เพื่อสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับผู้บริโภค พร้อมตอกย้ำภาพลักษณ์แบรนด์ที่เข้าถึงง่าย สนุก และร่วมสมัย
ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์จาก Akara Group วางจำหน่ายแล้วที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ อาทิ Tops, Gourmet Market, Lotus’s รวมถึงร้านสะดวกซื้อ เช่น Turtle และ Tops Daily
ติดตามกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Akara Group TH
ผู้เขียน
อุตสาหกรรมสัตว์ปีกในเอเชียแสดงให้เห็นถึงความตระหนักรู้ด้านความยั่งยืนที่เพิ่มสูงขึ้น แต่ยังคงมีความท้าทายอยู่
Dr Hamid Jawad Dr. Faran Hameed
แนวทางสมัยใหม่ในการควบคุมโรคหลอดลมอักเสบติดเชื้อในสัตว์ปีก
Ceva Technical Team
การกำจัดไข่ที่ไม่สามารถฟักได้อย่างแม่นยำ — ขั้นตอนสำคัญที่โรงฟักไข่ไม่ควรพลาด
Tarsicio Villalobos
ความท้าทายในการรักษาช่วงเวลาการคลอดที่เหมาะสม
Renata Steffen
ความสำคัญของโรคมาเร็กและลิมฟอยด์ลิวโคซิสในการเลี้ยงสัตว์ปีกในครัวเรือนและหลังบ้าน – ตอนที่ 1
Dr. Leopoldo H. Paasch Dr. Norma L. Calderón
การผลิตสัตว์ปีกโดยปราศจากยาปฏิชีวนะที่ใช้เป็นสารเร่งการเจริญเติบโตในอาหารสัตว์
Dr. Ricardo Rauber
การประยุกต์ใช้การวัดความต้านทานไฟฟ้าชีวภาพในการผลิตสัตว์ปีก
Edgar O. Oviedo-Rondón
สมาคมพัฒนาวิทยาศาสตร์ปศุสัตว์: ศูนย์วิจัยที่ควบคุมสภาพแวดล้อมที่แท้จริงสำหรับสัตว์ปีก
Dr. Sandeep Gupta
การขับเคลื่อนสวัสดิการสัตว์ปีกระดับโลก: บทบาทของ IPWA ในด้านวิทยาศาสตร์ นวัตกรรม และการศึกษา
Elena Myhre
การนำการจัดสูตรอาหารสัตว์แบบไดนามิกและโภชนาการที่แม่นยำมาใช้ในการผลิตสัตว์ปีก
Edgar O. Oviedo-Rondón
การผลิตแฮมไก่รมควันแบบฉีดขึ้นรูป
Leonardo Ortiz Escoto
อายุยืนยาวของไก่ไข่เริ่มต้นตั้งแต่การเลี้ยง
H&N Technical Team
สัมภาษณ์พิเศษ เกร็ก ไทเลอร์
ข้อมูลเชิงลึกจากรายงานกรอบการดำเนินงาน US-RSPE ฉบับปฐมฤกษ์
Elena Myhre
โรคจากไวรัสนิวคาสเซิล: เพื่อตัดสินใจควบคุมโรคให้ดีที่สุด ตอนที่ 2
Eliana Icochea D’Arrigo
กลยุทธ์ สำหรับการควบคุมโรคหลอดลมอักเสบติดเชื้ออย่างเหมาะสม
Guillermo Gonzalez & Jean Leorat Marco Aurélio Elmer Lopes Mathilde Lecoupeur
อีโคไลก่อโรคในสัตว์ปีก E.COLI (APEC): ซีโรไทป์ และความรุนแรง
Cecilia Rosario Cortés
ยกระดับฟาร์มเพาะฟักประสิทธิภาพกับข้อมูลขับเคลื่อนใหม่ของ PETERSIME บริการสนับสนุนการฟัก
Petersime Technical Team
การดื้อยาต้านจุลินทรีย์ในห่วงโซ่อาหารสัตว์ปีกและกลยุทธ์ใหม่ในการควบคุมแบคทีเรีย
Edgar O. Oviedo-Rondón
ความสำคัญของการฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับปัญหาสวัสดิภาพสัตว์ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก
M. Verónica Jiménez Grez
ไฮไลท์ผลงานวิจัยจากฟอรั่มวิทยาศาสตร์สัตว์ปีกนานาชาติ 2025
Edgar O. Oviedo-Rondón
โรคนิวคาสเซิล รู้จักไวรัสนี้ให้ดีขึ้น เพื่อจะได้ตัดสินใจควบคุมโรคให้ดีที่สุด
Eliana Icochea D’Arrigo
แนวทางแก้ไขที่เป็นไปได้สำหรับโรคไขมันพอกตับและเลือดออกในไก่ไข่
Edgar O. Oviedo-Rondón
ปัจจัยและกลยุทธ์ที่ช่วยปรับปรุงความสบายทางความร้อนของไก่
Humberto Marques Lipori
วิธีใช้ประโยชน์สูงสุดจากรังชุมชน Van Gent ตอนที่ 2 – การบริหารจัดการ
Winfridus Bakker
การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อในโรงเรือนที่มีด้านข้างเปิดและการผลิตไก่เนื้อในฤดูที่มีความชื้น
Mabel Sibonginkosi Ndebele
โครงการจัดการซัลโมเนลลาในอุตสาหกรรมไก่ของสหรัฐฯ ในปี 2024
Bill Potter
การจัดการไข่บนพื้นในฟาร์มไก่เนื้อพ่อแม่พันธุ์
Cobb Technical Services Team
ไมโคทอกซิน: ขนาดเล็ก แต่สร้างความเสียหายใหญ่โต
Diogo Ito
โรคคลามิเดียในนก
Juan Carlos Morales Luna
การเพาะเลี้ยง: “การเริ่มต้นที่ถูกต้อง” สำหรับการผลิตไข่คุณภาพสูง
Kali Simioni
ความก้าวหน้าในกลยุทธ์วัคซีน: การรักษาสมดุลระหว่างความปลอดภัยและภูมิต้านทาน
ระดับไมโคท็อกซินในอาหารโปรตีนถั่วเหลือง
Edgar O. Oviedo-Rondón
แนวทางการปฏิบัติเกี่ยวกับความปลอดภัยทางชีวภาพเพื่อปกป้องฟาร์มของคุณจากโรคไข้หวัดนก
Dr. Algis-Martinez
ทำไมเราจึงควรแยกอาหารโปรตีนถั่วเหลืองตามแหล่งที่มาสำหรับการจัดสูตรอาหารไก่ในระบบโภชนาการที่แม่นยำ?
Edgar O. Oviedo-Rondón
ความยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมสัตว์ปีก
Edgar O. Oviedo-Rondón Minliang Yang
เทคโนโลยีการมองเห็นด้วยเครื่องจักรสำหรับการติดตามสวัสดิภาพสัตว์ปีก
Lilong Chai
การกระจายตัวของไก่ที่ไม่สม่ำเสมออาจนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่สูงได้
Brian Fairchild Michael Czarick
การติดเชื้อเอนเทอโรคอคคัส ลดอัตราการฟักตัวและเพิ่มอัตราการตายระยะเริ่มต้น
Edgar O. Oviedo-Rondón
การตรวจสอบไก่เนื้อในช่วงอายุที่แตกต่างกันด้วยโมเดลการเรียนรู้เชิงลึกขั้นสูง
Lilong Chai
การจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ: การทำความเข้าใจในสรีรวิทยาของไก่ตัวผู้ เพื่อออกแบบกลยุทธ์การจัดการที่ดีที่สุด
Gabriel Novaes Luciano Keske
คลื่นความร้อนและความสำคัญของสิ่งแวดล้อมในการเลี้ยงสัตว์ปีก
Alessandra Arno Iran José Oliveira da Silva
แทนนินเข้มข้นและไมโคท็อกซินในข้าวฟ่างสีน้ำตาลจากลักษณะทางพันธุกรรม: ความท้าทายใหม่ที่ต้องเอาชนะในอุตสาหกรรมการผลิตสัตว์ปีก
Marta Jaramillo
โรคไข้หวัดนกที่ติดต่อจากสัตว์สู่มนุษย์
Gary García-Espinosa
ความยั่งยืนในการผลิตสัตว์ปีกผ่านการใช้ปุ๋ยจากมูลสัตว์ปีกอย่างมีประสิทธิภาพ
Zucami Technical Team
การจัดการการให้อาหารในไก่ไข่
H&N Technical Department
BIOZYME® อาศัย AO-BIOTICS® เป็นเครื่องมือสำคัญในการดำเนินภารกิจให้สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี
ฺBioZyme Technical Team
สัตว์ปีกนั้นดีมีประโยชน์ ผู้คนควรรับรู้สิ่งเหล่านี้
Nicolò Cinotti
คุณภาพของลูกไก่ ตอนที่ 1
็ H&N Technical Team
สรุปการเรียนรู้จากการประชุมกลุ่มวิจัยการเพาะเลี้ยงและการเจริญพันธุ์ครั้งที่ 49 (IFRG)
Edgar O. Oviedo-Rondónความก้าวหน้าในกลยุทธ์วัคซีน: การรักษาสมดุลระหว่างความปลอดภัยและภูมิต้านทาน
Santiago Uribe-Diaz
สัญญาณแสงสำหรับโครงการเลี้ยงดูฝูงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์
Chance Bryant
เราจะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการแสวงหากำไรและความยั่งยืนได้อย่างไร?
Edgar O. Oviedo-Rondón
เหตุผลที่โลกกำลังหันไปใช้รังชุมชน (Community Nests)
Winfridus Bakker
ผลกระทบของความเครียดเรื้อรังและการอักเสบของลำไส้ต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการเลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์: ตอนที่ 2
Guillermo Tellez-Isaias
สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารแม่ไก่
Christine Laganá
จากกระบวนการแปรรูปไก่เนื้อ เรากำลังเตรียมความพร้อมในการจัดหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อมอบให้แก่โลกอย่างมีประสิทธิภาพ!
Eduardo Cervantes López
ขน, พัดลม, และอุณหภูมิ: คู่มือความสบายสูงสุดสำหรับลูกไก่!
ีUdaykumar Mudbakhe
ความกดอากาศ ความเร็วลม และเส้นทางของอากาศที่เข้ามา
Brian Fairchild Michael Czarick
พารามิเตอร์คุณภาพของอาหารโปรตีนจากถั่วเหลืองและแหล่งโปรตีนทางเลือกในการเลี้ยงสัตว์ปีก
Güner GÖVENÇ
สัมภาษณ์ Evelien Germeraad
Evelien Germeraad
AO-BIOTICS® EQE นวัตกรรมใหม่ในกลุ่มโพสไบโอติก ที่สามารถสร้างผลตอบแทนทางเศรษฐกิจเป็นลำดับชั้น
ฺBioZyme Technical Team
ผลกระทบของความเครียดเรื้อรังและการอักเสบของลำไส้ต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการเลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์: ตอนที่ 1
Guillermo Tellez-Isaias
การใช้ซาโปนินในผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก
Ken Bafundo
การควบคุมแมลงในกระบวนการผลิตสัตว์ปีก
Gracieli Araujo
สัมภาษณ์ ดร. Brian Fairchild
Brian Fairchild
ถั่วเหลืองที่มีกรดโอเลอิกสูง และผลกระทบต่อคุณภาพไข่ และเนื้อไก่
Edgar O. Oviedo-Rondón
ระบาดวิทยาของเชื้อเมตานิวโมไวรัสและฤดูกาล
Edgar O. Oviedo-Rondón
การฉีดวัคซีนในไข่ฟักด้วยเทคโนโลยี EMBREX® ช่วยเสริมการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในลูกไก่ได้ไวขึ้น
Zoetis Technical Team
พยาธิวิทยาของระบบภูมิคุ้มกันในการวินิจฉัยภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องในสัตว์ปีก
Nestor Ledesma Martínez
ขนาดของไข่
H&N Technical Team
โพรไบโอติกส์, พรีไบโอติกส์ และสารเสริมไฟโตเจนนิกสำหรับการปรับปรุงสุขภาพลำไส้ ในสัตว์ปีก ตอนที่ 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M. Hafez3 et al. Juan D. Latorre1 Sakine Yalçin2
โพรไบโอติกส์, พรีไบโอติกส์ และสารเสริมไฟโตเจนนิกสำหรับการปรับปรุงสุขภาพลำไส้ ในสัตว์ปีก. ตอนที่ 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M. Hafez3 et al. Juan D. Latorre1 Sakine Yalçin2
ความปลอดภัยทางชีวภาพและการปฏิบัติตามข้อกำหนด: ความสมดุลระหว่างวัฒนธรรม บุคลิกภาพ ประสบการณ์ การศึกษา และเทคโนโลยี
Edgar O. Oviedo-Rondón
การพัฒนาสุขภาพสัตว์ปีก: บทบาทของการวิเคราะห์เชิงพยากรณ์ในการป้องกันโรค
Talha Siddique
“กลยุทธ์การตลาด: แนวทางสร้างโอกาสในวิกฤตตลาดไข่”
Dr.Vincent Guyonnet
วิทยาศาสตร์เบื้องหลังสีของไข่แดง: อาหารสัตว์สามารถมีผลต่อคุณภาพไข่อย่างไร
Ana C. B. Doi Ananda P. Felix Renata B. M. S. Souza Simone G. de Oliveira Suzete P. de M. Neta Vivian I. Vieira
หลักการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงสัตว์ปีก: มุมมองใหม่ในการควบคุมโรคความผิดปกติของการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
Masaio Mizuno Ishizuka
ประโยชน์ในทางปฏิบัติของเครื่องวัดความสมบูรณ์ของเนื้อในแม่พันธุ์ไก่เนื้อ
Sandro Cerrate
การทำฟาร์มสัตว์ปีก 4.0: เทคโนโลยีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้อย่างไร
AviNews Br team Rodrigo Galli
โรคที่ทำให้พ่อพันธุ์ไก่กระทง มีภาวะติดลูกยาก
Edgar O. Oviedo-Rondón H. John Barnes2
การจัดหาคอนเกาะสำหรับพ่อแม่พันธุ์ไก่เนื้อ
Edgar O. Oviedo-Rondón
ความท้าทายที่เกิดจากฝ่าเท้าอักเสบในไก่เนื้อและการวางแผนโภชนาการ
Mercedes Vázquez-Añón Novus Technical Team
การประเมินระดับความแปรผันของส่วนประกอบต่าง ๆ ในอาหารสัตว์สูตรผสม
Edgar O. Oviedo-Rondón Gene Pesti Lynne Billard
ความปลอดภัยทางชีวภาพ: เราเรียนรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับการป้องกันเชื้อก่อโรคและการกักกันโรค?
aviNews Thailand Team Kate Barger Weathers
สวัสดิภาพสัตว์และปัญญาประดิษฐ์: การผสมผสานของอุตสาหกรรมไก่ในปัจจุบันหรืออนาคต?
Dra. Elein Hernández
In ovo vaccination with Embrex® technology helps support earlier, more robust immune response in chicks
Zoetis Technical Team
