IMPORTACIONES ACUMULADAS DE CARNE DE POLLO
Cuba ha disminuido las importaciones de carne de pollo provenientes de EE.UU., en los cinco primeros meses de 2024, según los últimos datos estadísticos difundidos por el Departamento de Agricultura de EE.UU., USDA.
IMPORTACIONES ACUMULADAS DE CARNE DE POLLO
En Cuba, de enero a mayo de 2024, las importaciones de carne de pollo desde EE.UU., ascendieron a 106.308,5 toneladas, cifra 4,7% inferior en relación al mismo lapso del año 2023, cuando fueron compradas 111.583,5 toneladas, según se puede inferir de los cuadros estadísticos que se muestran más abajo.
PRECIO PAGADO POR IMPORTACIONES
El economista cubano, Pedro Monreal, indica que, tras las estadísticas publicadas por el USDA, se desprende que, durante los cinco primeros meses del año 2024, Cuba compró carne de pollo por un valor de US$ 125.516 millones, una suma 15,9% superior en comparación a las importaciones realizadas en el mismo período de 2023, cuando el valor ascendió US$ 108.323 millones (Figura 1).
Figura 1: Exportaciones de carne de pollo de EE.UU a Cuba (acumulado de enero a abril 2024). Fuente: United States Department of Agriculture, USDA, https://apps.fas.usda.gov.
IMPORTACIONES – MES DE MAYO
En tanto, conforme a los datos publicados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y analizados por Pedro Monreal, en términos mensuales, las importaciones en mayo de 2024 tuvieron un crecimiento 17,8% y registraron un aumento de 32% en valor.
Lo anterior, según el economista se ve reflejando en “la usual trayectoria oscilante de las exportaciones mensuales de carne de pollo de EE.UU. a Cuba”.
Figura 2: Valor y peso de las exportaciones mensuales de pollo desde EE.UU. a Cuba 2018 – 2024.
VALOR DEL KILO DE POLLO EN MAYO
El valor de US$1,34 del kg de pollo de EE.UU. exportado a Cuba en mayo de 2024 fue 11,7% mayor que el mes anterior, cuando fue de US$1,2 por kg (Figura 3), alcanzando el nivel más alto desde 2019. Este es el valor FOB (libre a bordo en puerto de embarque).
Figura 3: Valor del kilogramo de pollo exportado por EE.UU. a Cuba (US$/Kg)
De acuerdo, a Pedro Montreal, la inestabilidad en las exportaciones de carne de pollo de EE.UU. a Cuba (Figura 4) en un contexto de tendencia al alza del valor unitario (US$/tonelada) se puede ver agravada, debido a una eventual decisión de topes fijos de ganancias y precios en Cuba.
Figura 4: Exportaciones mensuales de carne de pollo a Cuba 2002 -2024 (toneladas).
Para concluir, Pedro Monterreal manifiesto que “Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU son la principal oferta de la fuente de proteína animal de mayor consumo en Cuba y compensan la aguda crisis agropecuaria nacional de la cual todavía no se observa la luz al final del túnel”.
Las cifras que están en la publicación provenientes del Departamento de Agricultura de EE.UU. incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba contratadas para ser comercializadas por todos los tipos de entidades (estatales, cooperativas y MIPYMES).
Fuente: USDA – Pedro Monreal.
*Las fuentes de las exportaciones de carne de pollo son: Foreign Agriculture Service, US Department of Agriculture, USDA, https://apps.fas.usda.gov.
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