الإنتاج العالمي للحوم الدواجن في 2024
المحتوى متاح في: English (الإنجليزية)وفقًا لتقرير مستجدّ صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يُقدر الإنتاج العالمي للحوم الدواجن لعام 2024 […]
وفقًا لتقرير مستجدّ صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يُقدر الإنتاج العالمي للحوم الدواجن لعام 2024 بنحو 103.3 مليون طن. في توقعاتها الأولى حول الإنتاج العالمي للحوم الدجاج لعام 2024، تقدّر وزارة الزراعة الأمريكية زيادةً بأكثر من ضعف الكمية المتوقعة لعام 2023 (أي أقل من 0.5%) ومع ذلك بما لا يزيد عن 1% فقط من الإنتاج العالمي للحوم الدجاج لعام 2024. كما نلاحظ هناك إتجاهًا مشابهًا ضمن كبار المنتجين مثل البرازيل، والتي سيصل إنتاجها إلى 15.05 مليون طن.
يقع إستقرار الإنتاج العالمي للحوم الدجاج تحت تأثير لتعديلات إقليمية معنوية. فقد تم موازنة الإنخفاض في إنتاج الولايات المتّحدة إلى حد كبير بزيادات في الإنتاج في الإتّحاد الأوروبي والمملكة المتّحدة. من الناحية الأخرى، لم يقم المتنجان الرئيسيان الآخران للحوم الدواجن، البرازيل والصين، بتغيير توقعاتهم للإنتاج، مما يساهم في الحفاظ على التوازن في العرض العالمي.
وفقًا لدراسة إستقصائية لوزارة الزراعة الأمريكية، ستشهد الصين إنخفاضًا في إنتاجها للحوم الدواجن بنسبة 3% في العام 2024. يأتي هذا عقب عام إتّصف بإستقرار في الإنتاج (2023). إنّ هذا الإنخفاض سيأتي نتيجة إنفلونزا الطيور والتي من شأنها التقليل من كلا التعداد المحلي وذلك للبلدان التي لها بالعادة أن تقوم بتصدير المادة الوراثية إلى الصين، وذلك نظراً لتأثير المرض عليها. بالنتيجة، تواصل البرازيل في تعزيز مكانتها في السوق بكونها ثاني أكبر مُنتج للحوم الدواجن في العالم، بحيث يصبح من المرجح أنّ الفرق في الإنتاج بين البرازيل والصين، والذي الآن بالكاد يتجاوز 1% لصالح البرازيل، سوف يزداد في العام المقبل ليبلغ 8.5%.
تتّصف الصادرات من لحوم الدجاج العالمية لعام 2024 بتعديل تنازلي بنسبة 1% بالمقارنة مع التوقعات لتشرين الأول/أكتوبر 2023، وبالتالي البالغة حالياً 13.9 مليون طن. يرجع هذا التعديل بشكل أساسي إلى إنحصار عدد الشحنات الآتية من البرازيل والولايات المتّحدة، والذي لا يمكن تعويضه بمكاسب أصغر حجماً الآتية من المصدّرين الرئيسيين الآخرين.
إنّ البرازيل هي أكبر مصدّر للحوم الدجاج في العالم وسوف تتأثر نتيجة إنخفاض الطلب من أسواق مهمة مثل:
اليابان
كوريا الجنوبية
المملكة العربية السعودية
بالرغم من مراجعة صادرات البرازيل نزولياً، يبقى من المتوقع أنّ تبلغ أحجام صادراتها مستوى قياسياً، مما سيعزز مكانتها كلاعب رئيسي في تجارة لحوم الدواجن العالمية.
كما أنّه ستنخفض الصادرات الأمريكية نتيجة إنخفاض الطلب من كوبا وأنغولا، وهي عوامل مستمدة من مشكلات الإقتصاد الكلي لهذه الدول. إنّ هذا يسلط الضوء على ضعف صادرات الدواجن الأمريكية أمام عوامل إقتصادية الخارجية.
بالخلاصة، ستحدد التعديلات التعويضية ما بين المُنتجين والمصدّرين الرئيسيين مدى الإستقرار العام في الإنتاج العالمي للحوم الدواجن بحلول العام 2024. علاوة على ذلك، سيظل الإستهلاك العالمي للحوم الدواجن قويًا جدّاً، كما أنّه من المتوقع أن المنتجين الثلاثة الكبرى، الصين والبرازيل والولايات المتّحدة، سيواصلون في أدوارهم كلاعبين رئيسيين ضمن السوق الدولية، بالرغم من وجود هناك التحدّيات الخاصة بكل بلد.
المصادر: متوفرة عند الطلب.
