تقديرات وزارة الزراعة الأميركية لإنتاج لحوم الدجاج بحلول عام 2025

أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها لإنتاج لحوم الدجاج في عام 2025، ما يقدم نظرة إيجابية لصناعة الدواجن. وفقًا لتقرير تقديرات […]

أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها لإنتاج لحوم الدجاج في عام 2025، ما يقدم نظرة إيجابية لصناعة الدواجن. وفقًا لتقرير تقديرات العرض والطلب الزراعي العالمي الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن يصل إنتاج دجاج التسمين إلى 47.5 مليار رطل في عام 2025. يعكس هذا الإسقاط المرونة والنمو المطرد لقطاع الدواجن، الذي اجتاز بنجاح تحديات مثل إنفلونزا الطيور وتذبذب تكاليف الأعلاف.

تشير توقعات وزارة الزراعة الأمريكية إلى أن صناعة الدواجن ستستمر في البناء على الزخم المكتسب في السنوات السابقة. وعلى الرغم من التحديات التي تواجهها، فقد أظهرت صناعة الدواجن استقرارًا وقدرة ملحوظة على التكيف. إن الزيادة المتوقعة في إنتاج دجاج التسمين هي شهادة على قدرة القطاع على التغلب على العقبات والحفاظ على النمو.

ومع ذلك، فإن توقعات أسعار منتجات الدواجن تقدم صورة أكثر دقة. خفضت وزارة الزراعة الأمريكية بشكل طفيف توقعاتها لسعر دجاج التسمين لعام 2025 إلى 1.27 $ للرطل، بانخفاض عن 1.29 $ للرطل المتوقع في عام 2024. ويعزى هذا التعديل إلى أسعار أقوى من المتوقع حتى منتصف عام 2024، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار أكثر من المتوقع في الربع الأول من عام 2025. في المقابل، تم تعديل توقعات أسعار الديك الرومي بالخفض. عدلت وزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها لعام 2024 إلى 94.2 سنتًا للرطل، مع توقع أن تظل الأسعار منخفضة حتى عام 2025 عند 1.05 دولار للرطل. يعكس هذا الانخفاض بيانات السوق الأخيرة التي تشير إلى ضعف الطلب أكثر من المتوقع وانخفاض قوة التسعير في قطاع الديك الرومي.

ومع ذلك، من المتوقع أن تظل أسعار البيض مرتفعة نسبيًا في عام 2024، حيث رفعت وزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها إلى 2.71 $ لكل اثني عشر دولارًا للنصف الأخير من العام. وتعزى هذه الزيادة إلى تشديد المخزونات وظروف السوق الأقوى. بالنظر إلى عام 2025، تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن تنخفض أسعار البيض إلى حد ما إلى 1.75 $ لكل اثني عشر، على الرغم من أنها ستظل مرتفعة مقارنة بالمتوسطات التاريخية.