المصادر موجودة عند الطلب.
هل ستحقق صناعة البيض في المملكة المتحدة وضعًا خاليًا من الأقفاص بحلول عام 2025؟
يعمل قطاع البيض في المملكة المتحدة على تحقيق تحول كبير، بهدف أن يكون خالياً من الأقفاص بحلول عام 2025. كانت […]
يعمل قطاع البيض في المملكة المتحدة على تحقيق تحول كبير، بهدف أن يكون خالياً من الأقفاص بحلول عام 2025. كانت هذه المبادرة مدفوعة بالتزامات من كبار تجار التجزئة وشركات الأغذية، فضلاً عن الدعوة من منظمات رعاية الحيوان.
في السنوات الأخيرة، تعهد العديد من تجار التجزئة في المملكة المتحدة، بما في ذلك Tesco و Asda و Lidl و Aldi، بالقضاء على بيع البيض من الدجاج المحبوس في قفص بحلول عام 2025. تغطي هذه الالتزامات كلا من بيض القشرة والبيض المستخدم كمكونات في مختلف المنتجات. لعب صندوق رعاية الدجاجة البريطاني دورًا حاسمًا في هذه الحركة، حيث شجع المستهلكين على اختيار بيض رعاية أعلى وضغط من أجل تغييرات على مستوى الصناعة.
على الرغم من هذه الجهود، هناك مخاوف بشأن ما إذا كان القطاع سيحقق بالكامل هدفه الخالي من الأقفاص بحلول الموعد النهائي لعام 2025. اعتبارًا من أواخر عام 2024، تشير التقديرات إلى أن حوالي 4 ملايين دجاجة في المملكة المتحدة لا تزال محتجزة في أقفاص. وقد أدى هذا الوضع إلى دعوات لاتخاذ إجراءات حكومية أكثر قوة لضمان تكافؤ الفرص في جميع أنحاء الصناعة.
أحد التحديات التي تواجه المرحلة الانتقالية هو العبء المالي واللوجستي على المزارعين. يتطلب الانتقال من أنظمة الأقفاص إلى طرق بديلة، مثل أنظمة المراعي الحرة أو الحظائر، استثمارات كبيرة. سلط الاتحاد الوطني للمزارعين الضوء على الحاجة إلى توجيه ودعم واضحين لمساعدة المنتجين على إجراء هذا التحول دون تعطيل أعمالهم.
حقق تجار التجزئة درجات متفاوتة من التقدم نحو التزاماتهم الخالية من الأقفاص. على سبيل المثال، ذكرت تيسكو أنها ستكون خالية من الأقفاص بحلول ديسمبر 2025 لكل من القشرة وبيض المكونات. وبالمثل، التزمت ليدل بالتخلص التدريجي من بيع البيض من الدجاج المحبوس في قفص بحلول عام 2025. ومع ذلك، أثار صندوق رعاية الدجاجة البريطاني أسئلة حول ما تعنيه هذه الالتزامات في الممارسة العملية وما إذا كانت ستؤدي إلى تحسن حقيقي في رفاهية الدجاج.
يعد الضغط من أجل البيض الخالي من الأقفاص جزءًا من اتجاه أوسع نحو معايير أعلى لرعاية الحيوان في صناعة الأغذية. لعبت منظمات مثل Compassion in World Farming و RSPCA دورًا أساسيًا في الدعوة إلى هذه التغييرات، والعمل مع تجار التجزئة والمنتجين لتعزيز ظروف معيشية أفضل للدجاج.
في الختام، في حين تم اتخاذ خطوات كبيرة نحو قطاع البيض في المملكة المتحدة الخالية من الأقفاص، لا تزال التحديات قائمة. سيعتمد نجاح هذه المبادرة على الجهود المستمرة من تجار التجزئة والمنتجين والمستهلكين، فضلاً عن السياسات الداعمة من الحكومة. مع اقتراب الموعد النهائي لعام 2025، من الأهمية بمكان أن يعمل جميع أصحاب المصلحة معًا لضمان أن يكون الانتقال إلى البيض الخالي من الأقفاص فعالًا ومستدامًا.