La producción de un producto alimenticio seguro y nutritivo empieza y termina garantizando la salud y el bienestar de los animales que se críen. En el caso de las aves, una buena nutrición contribuye al bienestar avícola desde dentro.
El buen funcionamiento del sistema inmunitario es esencial para la salud, y los oligoelementos juegan un papel clave.
En un ensayo con pavos macho de 4 semanas, a los que se les suministró Zinpro Performance Minerals® tuvieron un mayor título de inmunoglobulina G (IgG) que los pavos con zinc y manganeso a partir de sulfatos. Además los pavos con Zinpro Performance Minerals tuvieron una mayor respuesta fagocítica macrófaga. Fagocitosis es un evento temprano y esencial para activar las defensas del huesped contra una posible invasión de patógenos. Además los pavos «estresados» que recibieron como suplemento zinc y manganeso de Zipro Performance Minerals convirtieron más eficazmente el pienso a peso corporal.
DERMATITIS PLANTAR Y OLIGOELEMENTOS
La dermatitis plantar puede comenzar como una irritación en la piel de las patas. Pero conforme la irritación va a más, pueden provocar dolorosas úlceras. Esta piel rasgada puede suponer un punto de entrada para otras infecciones. La dermatitis plantar es un indicador de un problema con la gestión de lechos y posiblemente un desequilibrio nutricional.
Según un análisis de 25 conjuntos de datos, el administrar oligominerales de Zinpro Performace Minerals supuso una mejora en lesiones de patas del 29,6% comparándose con fórmulas con sulfatos. Cuando se evalúan los mismos datos para ver los efectos del zinc de Zinpro Performance Minerals en lesiones relacionadas con las patas, se encontró una mejora del 37,4%. Si se evalúa el factor de conversión de alimento (CA) en lesiones ligeras o mejoradas, la CA mejora si las patas de las aves están sanas.
EFECTOS DE OLIGOELEMENTOS EN LESIONES CUTÁNEAS
Las lesiones cutáneas causan canales y piezas decomisadas, lo que supone un gasto de millones de dólares para la industria avícola. El zinc, el manganeso y el cobre juegan un importante papel en la síntesis de colágeno y proteína y como resultado ayuda a la integridad de la piel
Según un análisis de 29 conjuntos de datos, el administrar Zinpro Performace Minerals ayuda a mejorar la resistencia y elasticidad de la piel con una media del 31,4%. Los complejos con solo zinc de Zinpro Performance Minerals supusieron una mejora media del 23,2%.
a Conjunto de datos 1 a 3 = Patas vendibles; 4 a 16 = Puntuación de lesiones; 20 a 25 = Grados z La respuesta media de Zinpro Performance Minerals difiere de la del sulfato, P < 0,0001
LESIONES DE CÓRNEA Y OLIGOELEMENTOS COMO SUPLEMENTO
El amoniaco que emiten los excrementos puede no solo irritar el tracto digestivo, sino también la córnea y conjuntiva del ojo. Si las concentraciones de amoniaco son demasiado elevadas, las aves pueden contraer una ceguera parcial o total.
En un estudio sobre lesiones de la córnea, las dietas de pienso avícola con zinc de Availa®Zn tuvieron una puntuación claramente inferior que los piensos con sulfato de zinc.
El estrés puede tener muchas formas y afectar drásticamente en la eficacia del pienso avícola, en la reacción a las enfermedades e incluso en la mortalidad. El administrar suplementos de zinc y manganeso de Availa®Z/M en las dietas muestra una reducción significativa en la mortalidad total así como en la mortalidad por ascitis.
Según estudios independientes, en los que se retiró el antiprotozoario de la dieta en el día 35, los pollos de engorde con Zinpro Performance Minerals como suplemento tienen una puntuación significativamente inferior en lesiones del bajo intestino hasta su procesamiento en el día 42, lo que se atribuyó a los beneficios de sanamiento de las heridas de los Zinpro Performance Minerals de Zinpro.
Apoyar la salud y el bienestar de las aves por medio de una nutrición con oligoelementos que se basa en la ciencia y que ha sido probada con investigación revisada por expertos es el corazón de la misión de Zinpro.
Los Zinpro Performance Minerals mejoraron la puntuación de las lesiones de patas en una media de 29,6%, mientras que el suministrar metionina de zinc ZINPRO® supuso una mejora media del 37,5%.
Se demostró una mejora media del 31,4% en la resistencia cutánea cuando se añadió Zinpro Performance Minerals en las dietas de los pollos de engorde.
En un estudio evaluando el efecto del zinc y el manganeso de Availa-Z/M en la mortalidad de los pollos de engorde, las aves con el suplemento Availa-Z/M tenían un índice de mortalidad inferior y menos mortalidad por ascitis.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIR
Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIR
Guilherme Pasquali
Las enzimas NSP pueden mejorar la utilización de nutrientes en pollos de engorde con dietas a base de trigo y soja.
Historia y evolución de Comavic, una empresa líder en el sector avícola en España desde su fundación en 1956.
Eugeni Roura
El aparato gustativo en las aves difiere del conocido en animales mamíferos incluyendo la especie humana
La innovación en el control ambiental, como El Corona de DACS, está transformando las granjas avícolas, mejorando eficiencia y bienestar animal.
Irán José Oliveira da Silva Investigador Nupea – Esalq
Impacto del calor en las gallinas ponedoras comerciales y estrategias efectivas para mitigar sus efectos negativos.
Avícola Girbés en Algemesí, Valencia, ha implementado un sistema de aviario innovador en colaboración con Valli, líder en equipamiento avícola.
Equipo técnico de Huvepharma
La coccidiosis sigue siendo una de las enfermedades más comunes y económicamente importantes en la producción avícola.
Jon de los Mozos
Importancia del zinc (Zn) y el cobre (Cu) como oligoelementos esenciales para mantener la salud y la productividad de las aves.
Equipo Técnico H&N
El potencial genético de las ponedoras H&N es notable, y gracias a las constantes inversiones en nuestro programa de selección, seguirá mejorando.
Samuel Novoa
Efecto de la frecuencia de volteo sobre el nacimiento y la calidad del pollito. El ángulo y la frecuencia son factores fundamentales del volteo durante la incubación.
Ing. Jorge Robles
Segunda parte del contenido "gestión integral de producción" publicado en la revista aviNews España edición febrero de 2024
J.A Martínez Fereira
Con la colaboración de universidades y empresas fabricantes de elementos para los dispositivos que se han utilizado, logramos acceder a tecnologías de vanguardia necesarias para alcanzar una desinfección avanzada del agua.
Sandra Sevilla
Las medidas de Bioseguridad en el sector avícola resultan una herramienta clave para ayudar a prevenir tanto las enfermedades que provocan una disminución del rendimiento productivo de los animales como aquellas que provocan toxiinfecciones alimentarias u otras zoonosis.
Granja avícola de pollos de engorde de Jonathan Soto, en Vélez Rubio, Almería, destaca por su avanzado sistema de ventilación Mínima-Transicional-Túnel (MTT) de Fancom, garantizando un clima óptimo para el crecimiento avícola.
Planta solar fotovoltaica en una granja avícola en Sinarcas, Valencia, genera autosuficiencia energética y reduce costos de mantenimiento.
Equipo Técnico Quimunsa
DIPTRÓN® con Etofenprox es la innovadora solución eficaz frente al escarabajo Alphitobius diaperinus en las granjas avícolas. La clave de la eficacia de DIPTRON frente al escarabajo de la cama es su formulación en base a Etofenprox.
Equipo Técnico Ceva
El virus de la Bursitis infecciosa o Enfermedad de Gumboro (IBDV) es un patógeno altamente contagioso y resistente causante de una infección inmunosupresora en pollos.
FILIP VAN IMMERSEEL
Estudio sobre la efectividad de esta vacuna viva oral para reducir la colonización de Salmonella Infantis
