La bioseguridad en ganadería consiste en la implantación de un conjunto de medidas que se aplican con el objetivo de evitar la entrada o diseminación de microorganismos patógenos en la explotación. Protegiendo así tanto a los animales que allí se encuentran como a las personas que van a estar en contacto con ellos, incrementando así el bienestar de los animales.
La actual puesta en marcha en la producción avícola de medidas de buenas prácticas en bioseguridad se ha convertido en la base para conseguir obtener el mejor rendimiento de nuestros animales.
La aparición de nuevos microorganismos patógenos multirresistentes y el alto riesgo de aparición de enfermedades devastadoras como es Influenza aviar, etc. resaltan la importancia de la bioseguridad, situándola como uno de los grandes retos dentro de la ganadería.
Por ello se requiere de un buen asesoramiento técnico para obtener protocolos de bioseguridad a medida para cada núcleo de producción, pues estos deben adaptarse de forma real a cada una de las explotaciones ganaderas.
PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL
El primer paso para obtener un buen protocolo será la detección de todos los Puntos Críticos de Control que existen y a los cuales tendremos que prestar mayor atención, intentando eliminar o reducir los riesgos.
En este vídeo podremos localizar los principales Puntos Críticos de Control que nos encontramos junto con soluciones eficaces y eficientes que ayuden a mitigar estos riesgos.
Desde Bioplagen ofrecemos una amplia variedad de soluciones de bioseguridad adaptadas a todo tipo de explotaciones ganaderas
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
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SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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