Los roedores no son animales cuya presencia es deseable en las granjas, sino que debemos eliminarlos o como mínimo controlarlos por varias razones como son: molestias a las aves y a los trabajadores, problemas sanitarios en las instalaciones, causa de pérdidas económicas fuertes y deterioro de las instalaciones.
A menudo nos encontramos que se convive con los roedores, dando por hecho que es una situación normal que se vive en las instalaciones avícolas. Pues evidentemente que no es así ni debe ser así por el impacto que generan los roedores en la instalación.
Uno de los argumentos que más se tienen que poner encima de la mesa es la importancia de los roedores como vehiculadores y fuente de reservorio de las enfermedades en las instalaciones entre lotes, aunque hay que reconocer que el argumento económico tiene más peso por ser el más tangible.
Las ratas y ratones ingieren diariamente un 10% de su peso, o, para ser más gráfico un ratón come cada semana unos 25gr de pienso y una rata 500 gr de pienso, haciendo pequeños cálculos unos 100 ratones nos comen una tonelada de pienso al año al igual que 20 ratas.
Para rematar la situación, usualmente estropean la misma cantidad que comen, siempre y cuando no hablemos de sacos rotos que vierten su contenido al suelo. Esto sin hablar de ataque a pollitos recién entrados o rotura de huevos, que aún afecta más directamente a la economía.
Pues si pensamos que se desplazan por el suelo, lleno de basura y estiércol, y mantienen una población importante de vectores como son las pulgas la lista puede ser muy larga y algunas de ellas poco conocidas por nuestros lares.
Por ejemplo:
| Enfermedad | Organismo | Animales afectados |
| Erisipeloide | Erysipeloithrix | Pavos |
| Listeriosis | Listeria monocytogenes | Gallinas |
| Salmonelosis | Salmonella spp | Aves |
| Esparganósis | Spiriometra | Pollos |
| Ácaros | Ornithonyssus sylviarum | Gallinas |
| Influenza aviar | Virus de la influenza aviar | Aves y mamíferos |
A estas enfermedades debemos añadir todas aquellas que puedan transmitir simplemente por contacto al ir de una instalación a otra siendo un vector mecánico clásico de transporte director del virus y bacterias. A nivel general se considera que son unos transportistas natos de multiples enfermedades.
Es por ello que cuando una instalación se ha visto afectada por un proceso infeccioso es necesario extremar las medidas de higiene y control de roedores como fuente potencial de transmisión de las enfermedades.
Más información:
dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/714781.pdf

Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES

Causas de infertilidad en reproductoras
Dra. Priscila Esther Witrado Hurtado
Cómo el sexado automático por plumaje mejoró la eficiencia operativa en Pondex S.A.U

¿Cómo hablar del bienestar de los embriones de pollitos de un día en la producción de pollos de engorde?
Iran José Oliveira da Silva Jumaro Coelho Tiziano Sérgio Luis de Castro Júnior
Proyecto avícola en la guàrdia de ampliación del Tornabous (Lleida)

Entendiendo la función del esqueleto para la producción de huevo
Equipo Técnico Hy Line
La transición hacia sistemas avícolas libres de jaulas

Problemas de calidad y rendimiento detectados durante el procesamiento de los pollos, debido a desaciertos en la formulación y calidad de las materias primas
Luis Miguel Gomez Osorio
Entrevista a José Manuel Linares, Director de SERPROAVI
José Manuel Linares Pozo
Estudio de prevalencia del metapneumovirus aviar (ampv) en el este de España
Enrique Carceller Joan Grau Pablo Catalá Verónica Cortés
Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP): situación epidemiológica, política sanitaria y transmisión zoonótica
Rafael Jesús Astorga Márquez Santiago Vega García
Retos futuros en el control de salmonella en la cadena de carne de pollo: hacia un enfoque integral “One Health” basado en el riesgo
Alfredo Corujo
Control de un desafío por Eimeria en pollos mediante un fitobiótico comparable al programa anticoccidial evaluado
Amandine Canin Anne Mahieu Dr. Carlos López Coello FMVZ-UNAM Ernesto A. Gómez Hugo Jaramillo Jean-Marie Watier Khalil Aouad
Arbocel® en la nutrición de broilers: beneficios cuantificados y retorno de inversión
Casto Aparicio Perea Fernando Dacal Calle
El papel de la fibra en las dietas de aves
José Ignacio Barragán Clos
Cumplimiento de la bioseguridad: el equilibrio entre cultura, personalidad, experiencia, educación y tecnología
Edgar O. Oviedo Rondón
Recomendaciones nutricionales en el programa de alimentación de una ponedora en crecimiento
Dr. Juan Gabriel Espino
Aves en confort térmico por la cama seca
Brian Fairchild Michael Czarick