La presentación del seminario fue realizada por D. Sergio Illán en nombre de Aviagen dando un repaso a la historia de la empresa desde su fundación hasta nuestros días.
A continuación, D. Álvaro Puente desarrolló una ponencia, muy esperada por los asistentes, sobre las nuevas especificaciones nutricionales de las reproductoras. El ponente remarcó los objetivos que deben buscarse en las recrías sobre ganancias de peso, óptima composición corporal y uniformidad de los lotes. Destacó la importancia de la relación control peso y manejo para conseguir los objetivos finales de crianza.
Mr. Alan Thomson desarrolló una interesante y muy bien presentada exposición sobre las miopatías del músculo de la pechuga desde sus posibles orígenes hasta las consecuencias que cada una de ellas produce en la calidad de la carne y en sus características.
D. Ricardo Valle en su primera ponencia desarrolló los puntos críticos en la crianza de reproductoras. Mientras, en su segunda presentación habló del peso a los 7 días de edad y su influencia en rendimientos posteriores.
Mr. Adam Sacranie en su primera ponencia como especialista en nutrición versó en la reducción de las miopatías musculares a través de la dilución de los nutrientes del pienso.
Continuó en su segunda ponencia con la importancia que tiene una presentación física adecuada del pienso para conseguir los objetivos en la crianza y en la puesta.
Dña. Susana Mas cambió de temática en el seminario y, desde su visión de economista, desarrolló su ponencia sobre el análisis financiero de la producción.
La última presentación fue a cargo de D. Santiago Avendaño como máximo responsable de la división de genética de la compañía.
En la ponencia se describieron los logros genéticos actuales y los futuros, así como los valores de heredabilidad de los distintos parámetros de producción que se quieren mejorar y las interacciones entre ellos.
Los asistentes participaron de manera activa en el acto social que se efectuó en una noche memorable el día anterior donde pudimos conocer cuáles eran los mejores chefs del sector avícola.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIR
Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIR
Guilherme Pasquali
Las enzimas NSP pueden mejorar la utilización de nutrientes en pollos de engorde con dietas a base de trigo y soja.
Historia y evolución de Comavic, una empresa líder en el sector avícola en España desde su fundación en 1956.
Eugeni Roura
El aparato gustativo en las aves difiere del conocido en animales mamíferos incluyendo la especie humana
La innovación en el control ambiental, como El Corona de DACS, está transformando las granjas avícolas, mejorando eficiencia y bienestar animal.
Irán José Oliveira da Silva Investigador Nupea – Esalq
Impacto del calor en las gallinas ponedoras comerciales y estrategias efectivas para mitigar sus efectos negativos.
Avícola Girbés en Algemesí, Valencia, ha implementado un sistema de aviario innovador en colaboración con Valli, líder en equipamiento avícola.
Equipo técnico de Huvepharma
La coccidiosis sigue siendo una de las enfermedades más comunes y económicamente importantes en la producción avícola.
Jon de los Mozos
Importancia del zinc (Zn) y el cobre (Cu) como oligoelementos esenciales para mantener la salud y la productividad de las aves.
Equipo Técnico H&N
El potencial genético de las ponedoras H&N es notable, y gracias a las constantes inversiones en nuestro programa de selección, seguirá mejorando.
Samuel Novoa
Efecto de la frecuencia de volteo sobre el nacimiento y la calidad del pollito. El ángulo y la frecuencia son factores fundamentales del volteo durante la incubación.
Ing. Jorge Robles
Segunda parte del contenido "gestión integral de producción" publicado en la revista aviNews España edición febrero de 2024
J.A Martínez Fereira
Con la colaboración de universidades y empresas fabricantes de elementos para los dispositivos que se han utilizado, logramos acceder a tecnologías de vanguardia necesarias para alcanzar una desinfección avanzada del agua.
Sandra Sevilla
Las medidas de Bioseguridad en el sector avícola resultan una herramienta clave para ayudar a prevenir tanto las enfermedades que provocan una disminución del rendimiento productivo de los animales como aquellas que provocan toxiinfecciones alimentarias u otras zoonosis.
Granja avícola de pollos de engorde de Jonathan Soto, en Vélez Rubio, Almería, destaca por su avanzado sistema de ventilación Mínima-Transicional-Túnel (MTT) de Fancom, garantizando un clima óptimo para el crecimiento avícola.
Planta solar fotovoltaica en una granja avícola en Sinarcas, Valencia, genera autosuficiencia energética y reduce costos de mantenimiento.
Equipo Técnico Quimunsa
DIPTRÓN® con Etofenprox es la innovadora solución eficaz frente al escarabajo Alphitobius diaperinus en las granjas avícolas. La clave de la eficacia de DIPTRON frente al escarabajo de la cama es su formulación en base a Etofenprox.
Equipo Técnico Ceva
El virus de la Bursitis infecciosa o Enfermedad de Gumboro (IBDV) es un patógeno altamente contagioso y resistente causante de una infección inmunosupresora en pollos.
FILIP VAN IMMERSEEL
Estudio sobre la efectividad de esta vacuna viva oral para reducir la colonización de Salmonella Infantis
