شهدت أسعار الدواجن في السعودية ارتفاعًا طفيفًا خلال شهر يناير، وذلك بحسب بيانات الهيئة العامة للإحصاء ضمن تقرير متوسطات أسعار السلع والخدمات. ويأتي هذا الارتفاع في وقت سجل فيه معدل التضخم السنوي تباطؤًا ليصل إلى 1.8%، وهو أدنى مستوى له منذ فبراير 2025.
أظهرت البيانات زيادات متفاوتة في أسعار الدواجن في السعودية. فإن سعر الدجاج المجمد المحلي ارتفع بنسبة 0.4% ليبلغ 18.8 ريال للكيلوغرام، كما سجل الدجاج المجمد المستورد نفس نسبة الزيادة ليصل إلى 17.9 ريال. أما المنتجات الطازجة، فقد شهدت زيادات أكبر؛ إذ ارتفع سعر أفخاذ الدجاج الطازج بنسبة 2.1% ليصل إلى 9.9 ريال، بينما صعد سعر فيليه صدور الدجاج الطازج بنسبة 1.9% ليبلغ 20.7 ريال. في المقابل، تراجع سعر الدجاج الطازج المحلي بنسبة 0.4% ليسجل 17.2 ريال للكيلوغرام، في مؤشر على تباين حركة الأسعار داخل القطاع بحسب نوع المنتج ومصدره.
بحسب الهيئة العامة للإحصاء، انخفض معدل التضخم السنوي في السعودية من 2.1% في ديسمبر إلى 1.8% في يناير، ما يعكس تحسنًا نسبيًا في وتيرة ارتفاع الأسعار. ويُعد هذا التراجع في التضخم السنوي هو الأدنى منذ أكثر من عام، ويعكس جهود الدولة في ضبط الأسعار وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
رغم تباطؤ التضخم العام، إلا أن بعض القطاعات واصلت تسجيل زيادات في الأسعار، ما ساهم في دعم المؤشر العام. فقد ارتفعت تكاليف مجموعة السكن والمياه والكهرباء والغاز والوقود بنسبة 4.2% على أساس سنوي، مقارنة بزيادة بلغت 6.1% في ديسمبر. كما ساهم قطاع النقل بزيادة قدرها 1.5%، إلى جانب ارتفاع أسعار المطاعم وخدمات الإقامة بنسبة 1%. وتشير هذه التحركات إلى وجود تضخم قطاعي متفاوت، حيث تتأثر بعض السلع والخدمات بعوامل موسمية أو تكاليف تشغيلية، بينما تشهد أخرى استقرارًا نسبيًا أو تراجعًا في الأسعار.
يعكس ارتفاع أسعار الدواجن في السعودية خلال يناير استمرار الضغوط على القطاع الغذائي، رغم التباطؤ العام في التضخم. ويُعد هذا القطاع من أكثر القطاعات حساسية لتغيرات الأسعار، نظرًا لارتباطه المباشر بالاستهلاك اليومي للمواطنين. كما أن تباين الأسعار بين المنتجات المحلية والمستوردة يعكس ديناميكية السوق وتفاعلها مع عوامل العرض، التكاليف، والمواسم الاستهلاكية. وتبقى مراقبة أسعار الدواجن والسلع الغذائية الأخرى أمرًا حيويًا لضمان استقرار السوق، خاصة مع اقتراب المواسم التي تشهد زيادة في الطلب، مثل شهر رمضان، حيث يُتوقع أن تؤثر هذه العوامل على حركة الأسعار في الفترة المقبلة.
اشترك الآن في المجلة الفنية للدواجن