08 أغسطس 2021

دور الأعشاب البحرية في تغذية الدواجن II: استراتيجيات تحسينها كمكوّن علفي

المحتوى متاح في: English (الإنجليزية)يزداد استخدام الأعشاب البحرية في تغذية الحيوانات إذ تحتوي الطحالب على عناصر غذائية متنوعة يمكنها أن […]

دور الأعشاب البحرية في تغذية الدواجن II: استراتيجيات تحسينها كمكوّن علفي

المحتوى متاح في:
English (الإنجليزية)

يزداد استخدام الأعشاب البحرية في تغذية الحيوانات إذ تحتوي الطحالب على عناصر غذائية متنوعة يمكنها أن تساعد في تحسين النظم الغذائية وإحداث فوائد صحية لدى الثروة الحيوانية. (دور الأعشاب البحرية في تغذية الدواجن I : نظرةٌ عامة)

“بلغت قيمة السوق العالمي لمضافات الأعلاف الحيوانية والمكملات الغذائية 54 مليار دولار أمريكي في عام 2018 ومن المتوقع أن تحقق صافي إيرادات قدره 64 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025”.

إنّ التوافر الحيوي للمركّبات النشطة الموجودة في الأعشاب البحرية يمكن أن يتغير نتيجة أي نوع من المعالجة الصناعية، مثل الحرارة أو درجة حرارة التجفيف، بمثابة المكونات العلفية الأخرى. فيما يلي مختصر بعض الاستراتيجيات التي تم استخدامها لتعزيز كفاءة التغذية واستساغة الطحالب في التغذية الحيوانية:

الأسلوب الميكانيكي

يُعد التجفيف، والتبريد، والتكوير، والتفجير والبثق بالبخار أساليب شائعةً لمعالجة الأعلاف، ومفيدة كإستراتيجية فعالة من حيث التكلفة، لتعزيز قابلية الهضم وبالتالي كفاءة التغذية. وبالإشتراك مع التقنيات الجديدة في مجال المعالجة الحرارية المائية والطحن، تتيح هذه الأساليب بالحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية والقضاء على السموم والمثبطات.

تقليص حجم الجزيئات

إنّ لحجم جزيئات العلف دور حاسم في تطوير الجهاز الهضمي وتنظيم تناول العلف. عندما يكون الحجم أكبر، تستغرق عملية الهضم في الحوصلة والأمعاء وقتًا أطول، مما يؤدي إلى زغيْبات أطول وزيادة في المساحة السطحية، وبالتالي إلى تحسين قابلية الهضم والامتصاص.

“إجمالاً، يتم تجفيف الأعشاب البحرية الخام وطحنها، باستعانة طاحونة ‘وايلي’ أو  آلات التجليخ، لتصفّى عبر شبكة الشاشة من حجم العين 0.3-1.0 مم. ويُعد تقليص الحجم من خلال الطحن الطريقة الأكثر اقتصاداً المستخدمة في تحضير علف الدواجن.”

البثق

“إنّ عملية بثق العلف عبارة عن مزيج من عناصر الحرارة والقصّ والقوى الضاغطة تُستخدم لإنتاج كريات مساميّة ومتماسكة جدّاً.”

Continua después de la publicidad.

لقد تم الإفادة بأن علفَ الدجاج البياض، المصنوع بالبثق والمحتوي على طحالب من النوع Chondrus crispus بمستويات تتراوح بين 0.5 إلى 3٪، لم يظهر أي تأثيرٍ على معايير إنتاج البيض أو جودتها. تظهر هذه النتيجة




لمواصلة القراءة التسجيل ، إنه مجاني تمامًا


الوصول إلى المقالات بتنسيق PDF
كن على اطلاع دائم بالنشرات الإخبارية
احصل على المجلة مجانًا في الإصدار الرقمي




سجّل




الوصول
الحساب







إمكانية الوصول إلى


هل فقدت كلمة السرّ؟




متعلّق بـ التغذية الحيوانية

المجلّة AVINEWS ARABIC

اشترك الآن في المجلة الفنية للدواجن

إنضمّ إلى جماعتنا لتربية الدواجن

إحصل على النسخة الرقمية للمجلّة مجانًا
إبقى مع الأحداث من خلال رسائلنا الإخبارية
PDF إمكانية الوصول إلى المقالات بنسق الـ

إكتشف
AgriFM - البودكاست لقطاع الثروة الحيوانية باللغة الإسبانية
agriCalendar - تقويم أحداث العالم الزراعيagriCalendar
agrinewsCampus - دورات تدريبية لقطاع الثروة الحيوانية