المصادر موجودة عند الطلب.
01 يوليو 2025
سحب البيض على مستوى البلاد بسبب خطر السالمونيلا في الولايات المتحدة
في تنبيه رئيسي لسلامة الأغذية، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ومركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها عن سحب ما يقرب […]
في تنبيه رئيسي لسلامة الأغذية، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ومركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها عن سحب ما يقرب من 1.7 مليون دزينة من البيض بسبب تفشي السالمونيلا المرتبط بالمنتجات التي توزعها شركة August Egg Company في هيلمار، كاليفورنيا.
يؤثر الاستدعاء على البيض العضوي الخالي من الأقفاص والبني المعتمد الذي يباع تحت أسماء تجارية متعددة، بما في ذلك Clover و First Street و Nulaid و O Organics و Marketside و Raley’s و Simple Truth و Sun Harvest و Sunnyside. تم توزيع هذا البيض بين فبراير ومايو 2025، مع تواريخ بيع تتراوح بين 4 مارس و 19 يونيو.
تم بيع البيض في سلاسل البيع بالتجزئة الرئيسية مثل Walmart و Safeway و Smart & Final و FoodMaxx و Ralphs عبر تسع ولايات على الأقل، بما في ذلك كاليفورنيا ونيفادا وأريزونا وإلينوي وإنديانا. نحث المستهلكين على التحقق من علب البيض الخاصة بهم بحثًا عن رموز النباتات “P -6562” أو “CA -5330” وتواريخ بين “032” و “126”. يجب التخلص من أي منتجات مطابقة أو إعادتها على الفور.
حتى الآن، أصيب 79 شخصًا في سبع ولايات بنفس سلالة السالمونيلا، مع 21 شخصًا يحتاجون إلى دخول المستشفى. لم يتم الإبلاغ عن أية وفيات. تظهر أعراض عدوى السالمونيلا عادة في غضون 6 إلى 72 ساعة بعد الاستهلاك وتشمل الإسهال والحمى وتشنجات البطن. في حين أن معظم الناس يتعافون دون علاج، يمكن أن يكون المرض شديدًا عند الأطفال الصغار وكبار السن وأولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
تواصل إدارة الغذاء والدواء ومركز السيطرة على الأمراض تحقيقاتهما لتحديد ما إذا كانت المنتجات أو المناطق الإضافية قد تتأثر. في غضون ذلك، يُنصح المستهلكون والمطاعم وتجار التجزئة بعدم تناول البيض الذي تم سحبه أو بيعه أو تقديمه. يجب تنظيف وتعقيم الأسطح والأواني التي قد تلامس البيض جيدًا لمنع انتقال التلوث.
يؤكد هذا التذكير على أهمية توخي الحذر بشأن سلامة الأغذية وضرورة أن يظل المستهلكون على اطلاع بالمخاطر الصحية المحتملة. للحصول على آخر التحديثات وقائمة كاملة بالمنتجات المتأثرة، قم بزيارة مواقع إدارة الغذاء والدواء أو مركز السيطرة على الأمراض.
تواصل بعد الإعلان.
