Salud Intestinal
B-Act® Probiótico a base de Bacillus licheniformis que previene el impacto negativo de Clostridium perfringens
Para leer más contenidos de avinews latam Septiembre 2025
Salud Intestinal
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Probiótico:
En los actuales sistemas intensivos de producción, las aves pueden verse afectadas por diversas enfermedades que ocasionan grandes pérdidas económicas, entre ellas se destacan:
y las contaminaciones fúngicas en cosechas utilizadas en nutrición animal, pero una de las más costosas sin duda es la producida a nivel intestinal por Clostridium perfringens y sus toxinas.
La enteritis necrótica representa una de las enfermedades más graves para los productores de aves. Se estima que genera pérdidas de hasta 2.000 millones de dólares anuales en la industria avícola mundial (Timbermont et al., 2011).
La mortalidad por enteritis necrótica puede variar entre 1% y 50%, según la gravedad. Los síntomas incluyen depresión severa, diarrea, deshidratación, reducción en el consumo de alimento y letargo (Lee et al., 2011).
El estrés térmico, la vacunación, la alta densidad poblacional y alteraciones en la microflora intestinal favorecen el crecimiento de Clostridios. El nervio vago también se activa, afectando la motilidad intestinal (Wang et al., 2010).
En este aspecto, desde hace décadas se han utilizados antibióticos como promotores de crecimiento para mantener controladas las poblaciones de este microorganismo a nivel intestinal.
Los lantobióticos son péptidos antimicrobianos producidos por bacterias Gram-positivas. Tienen un doble mecanismo de acción:
Un ejemplo de lantobiótico es la lichenicidina, producida por la bacteria probiótica Bacillus licheniformis, que tiene la capacidad de inhibir efectivamente a Clostridium perfringens.
Los probióticos conteniendo bacterias con la capacidad de esporular (Genero Bacillus), tienen ciertas ventajas competitivas frente a los que contienen bacterias en estado vegetativo, por ejemplo, su capacidad para:
Ensayos de campo realizados mostraron que aves alimentadas con Bacillus licheniformis productor de lichenicidina presentaron mejor ganancia de peso y menor mortalidad. Su acción se debe a la exclusión competitiva y al antagonismo directo hacia C. perfringens (Pascual et al., 1999; Ibnou-Zekri et al., 2002).
En un estudio con 480 aves Ross 308 desafiadas con C. perfringens por inoculación oral a los días 18, 19 y 20, repartidas en cuatro grupos de tratamiento:
Las aves fueron evaluadas para cuatro variables:
El grupo tratado con el probiótico mostró una mejor ganancia de peso y conversión alimentaria y equiparable al grupo tratado con antibiótico, mostrando que puede ser una alternativa eficaz.
Se observaron vellosidades más largas y criptas menos profundas en el grupo suplementado con el probiótico, lo que indica una mejor absorción de nutrientes y menor inflamación. Las lesiones intestinales fueron significativamente menores en los grupos tratados (DFM y antibiótico) frente al grupo infectado.
En cuanto al análisis de microbiota intestinal, se observó una reducción significativa de Clostridium perfringens y un aumento de Lactobacillus spp en el grupo tratado con probiótico, lo cual indica un ambiente intestinal más saludable.
CONCLUSIÓN
La enteritis necrótica, aunque a veces subdiagnosticada, tiene consecuencias económicas graves.
B-Act®, el probiótico producido por la compañía Huvepharma, ha demostrado ser eficaz en su prevención, representando una alternativa sostenible a los antibióticos y una solución confiable para una avicultura responsable y segura para el consumidor.
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