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ARTÍCULOS TÉCNICOS
26 Mar
Agregar valor con un deshuesado flexible de pechuga

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15 Jun
LPN TV: Todo sobre las plantas de procesamiento el jueves 22 de junio

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21 Abr
LPN Congress 2023 Presenta: Workshop Salas de Procesamiento y Calidad de Carne Avícola

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ENTREVISTAS
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Entrevista con Osler Desouzart Miembro del Foro Mundial de Agricultura y consultor especialista en proteína animal
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Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Agregar valor con un deshuesado flexible de pechuga
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Basquetbol- Reglas que pueden ayudar a mejorar la productividad integral durante la prefaena y el procesamiento de pollo de engorde
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
La Importancia del Pesaje Preciso de Pollos Enteros en el Procesamiento Avícola
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Evolución y revolución: Retos planteados durante el engorde, prefaena y procesamiento
avicultura
avicultura EMPRESA BAADER
La Importancia del Pesaje Preciso de Pollos Enteros en el Procesamiento Avícola
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Desde el procesado del pollo de engorde: ¡Preparándonos para alimentar nutritivamente al mundo!
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Proteja la epidermis del pollo
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Empresas Conscientes: Estrategias Gerenciales para aumentar la productividad, mejorando el bienestar del personal que labora en la prefaena y el procesamiento
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial en empresas procesadoras
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Control de proceso: 30 aspectos puntuales a evaluarse durante la prefaena hasta el sacrificio
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Preservando la calidad del producto durante el proceso de sacrificio y desplumado
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Comunicaciones Inconsistentes y Ceguera Gerencial: ¿Cómo afectan la calidad y el rendimiento de los pollos procesados?
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Redes sociales: ¿Afectan la eficiencia empresarial?
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Adoptando medidas de seguridad alimentaria en el procesamiento avícola
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Eduardo Cervantes:¿Cómo beneficiarse de la inteligencia artificial en el procesamiento avícola?
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Aprovechamiento del pollo en elaboración de embutidos
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Excelencia operacional: ¡Resultados asombrosos!
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
¿Cómo monitorear y controlar los desperdicios en la planta de procesamiento?
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Entendiendo los beneficios de esta era digital en el procesamiento
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
Mentalidad infinita: Pautas exitosas para crecer productivamente en la era digital
Pollos
Pollos EMPRESA BAADER
¿Cómo mejorar el bienestar animal y del personal con implementación tecnológica en el procesamiento avícola?
Pollos
Pollos EMPRESA Cobb-Vantress América Latina
Proceso de eviscerado de pollos: principales precauciones para asegurar la calidad y reducir las pérdidas en la industria avícola
Pollos
Pollos EMPRESA Cobb-Vantress América Latina
Inteligencia Artificial aplicada para incrementar el consumo de carne de pollo- Algunas Ideas
Pollos
Pollos EMPRESA Cobb-Vantress América Latina
Contaminantes físicos que pueden comprometer la carne de pollo
Pollos
Pollos EMPRESA MEYN
Alarmante falta de mano de obra, ¿quién va a encargarse del trabajo?
Pollos
Pollos EMPRESA MEYN
¿Es posible controlar las pérdidas de pollos vivos y procesados?
Pollos
Pollos EMPRESA MEYN
Evaluación cualitativa de riesgos en una cadena productiva de pollo
Pollos
Pollos EMPRESA Cobb-Vantress América Latina
Cómo el emplume prematuro de las aves puedes contribuir con la reducción de decomisos en las plantas de faena
Pollos
Pollos EMPRESA Cobb-Vantress América Latina
Imperativo proveer “Equipos de Protección Individual” en las plantas de faenamiento
Pollos
Pollos EMPRESA Cobb-Vantress América Latina
La importancia de los ganchos en la planta de faenamiento
Pollos
Pollos EMPRESA Cobb-Vantress América Latina
Procesamiento de los Pollos, ¿Cómo podemos aplicar el Diagrama de Ishikawa?
Pollos
Pollos EMPRESA MEYN
Meyn presenta su exclusiva cortadora de alas enteras autoajustable: La cortadora de alas High Yield Pro de Meyn
Pollos
Pollos EMPRESA MEYN
¿Cuál es el origen del pollo?
26 Mar
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Agregar valor con un deshuesado flexible de pechuga
25 Mar
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27 Dic
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20 Dic
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29 Nov
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aviculturaaviNews LATAM 2024 Diciembre
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07 Oct
Pollos
PollosaviNews LATAM 2024 Septiembre
Desde el procesado del pollo de engorde: ¡Preparándonos para alimentar nutritivamente al mundo!
01 Oct
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29 May
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28 Mar
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PollosaviNews LATAM 2024 Marzo
Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial en empresas procesadoras
12 Feb
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Pollosavinews Latam 2023 Diciembre
Control de proceso: 30 aspectos puntuales a evaluarse durante la prefaena hasta el sacrificio
10 Oct
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Pollosavinews Latam 2023 Diciembre
Preservando la calidad del producto durante el proceso de sacrificio y desplumado
29 Sep
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PollosaviNews Latam 2023 Septiembre
Comunicaciones Inconsistentes y Ceguera Gerencial: ¿Cómo afectan la calidad y el rendimiento de los pollos procesados?
17 Jul
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PollosaviNews LATAM 2023 junio
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07 Jul
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01 Jun
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25 Abr
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25 Abr
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13 Abr
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19 Ene
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Entendiendo los beneficios de esta era digital en el procesamiento
23 Ago
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Mentalidad infinita: Pautas exitosas para crecer productivamente en la era digital
08 Jul
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¿Cómo mejorar el bienestar animal y del personal con implementación tecnológica en el procesamiento avícola?
13 Jun
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PollosaviNews LATAM Junio 2022
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19 Abr
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13 Ene
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PollosaviNews LATAM 2022 Marzo
Contaminantes físicos que pueden comprometer la carne de pollo
11 Ene
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Alarmante falta de mano de obra, ¿quién va a encargarse del trabajo?
11 Ene
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PollosaviNews LATAM Diciembre 2021
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11 Ene
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Evaluación cualitativa de riesgos en una cadena productiva de pollo
18 Oct
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Cómo el emplume prematuro de las aves puedes contribuir con la reducción de decomisos en las plantas de faena
15 Sep
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19 Ago
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12 Jul
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08 Jul
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08 Jul
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Todo sobre la Carga de Aves con Rafael Pérez
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Todo sobre la Carga de Aves con Rafael Pérez “La carga de aves desde las naves de engorde hasta el matadero es un punto en la cadena de producción a tener muy en cuenta debido a que intervienen muchísimos factores” 
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Isidro Escalante nos cuenta las ventajas de la incineración avícola
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Isidro Escalante nos cuenta las ventajas de la incineración avícola Isidro Escalantes es el Gerente General de IGE Incineradores Grupo España
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Entrevista con Osler Desouzart
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Entrevista con Osler Desouzart Miembro del Foro Mundial de Agricultura y consultor especialista en proteína animal
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Nos entrevistamos con Ángel Martín, PROPOLLO
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Nos entrevistamos con Ángel Martín, PROPOLLO Secretario general de PROPOLLO
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Entrevista con Javier Alameda, gerente de Inasur
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Entrevista con Javier Alameda, gerente de Inasur Francisco Javier Alameda Granero es el Gerente en Inasur S.L. Un joven de 27 años con formación superior en informática, que ha desarrollado su carrera profesional en esta empresa andaluza que produce y comercializa productos avícolas.
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Entrevista con Roberto Torio de la integradora Huevos León
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Entrevista con Roberto Torio de la integradora Huevos León Roberto Torío es responsable de producción y ventas en la integradora Huevos León
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